BAHAN :
8 butir telur pisahkan kuning dan putih dalam wadah terpisah
Dalam kuning telur beri gula pasir 120 gram 1 sendok teh ovalet. Dalam putih telur beri gula pasir 100 gram,  sejimpit garam dan setengah sendok teh creme of tartar
165 ml Susu
180 gr Tepung terigu protein tinggi
7 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan Essen panili
Pewarna hijau pandan
Coklat bubuk

 

CARA MEMBUAT :

  1. Mixer kuning telur dengan gula , ovalet hingga berwarna pucat, beri tepung sedikit2 dan minyak berselang seling dengan susu cair beri essen panili hingga adonan rata matikan mixer
  2. Mixer putih telur sampai kaku
  3. Campurkan adonan putih telur yg kaku kedalam adonan kuning telur aduk pelan2 hingga tercampur rata
  4. Bagi adonan menjadi tiga,satu tanpa warna
  5. Yang kedua beri warna hijau pandan
  6. Yang ketiga beri coklat bubuk
  7. Siapkan loyang tulban tanpa dioles
  8. Ambil adonan tanpa warna masukan dalam loyang kemudian oven 160 drajat selama 20 menit hingga permukaan menjadi kering coklat keluarkan dari oven ambil adonan kedua timpakan dalam loyang panggang 20 menit ,seterusnya dengan adonan ke tiga panggang 35 menit hingga matang.
  9. Keluarkan dari oven balik loyang diamkan hingga dingin chiffon pelan2 keluarkan dari cetakan siyap dipotong dan dihidangkan ….

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/567005973398751/

atau simak juga resep chiffon cake kami yang lain

Selamat mencoba……

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here