BAHAN:
8 btr telur
120 gr gula pasir
1 sdt ovalet
100 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tartar
165 ml santan
180 gr tepung terigu protein tinggi
7 sdm minyak goreng
1 sdm esence vanili
beberapa tetes esence pandan
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
Pisahkan kuning dan putih telur dalam wadah terpisah
Dalam kuning telur beri 120 gr gula pasir dan ovalet
Dalam putih telur beri 100 gr gula pasir, garam dan cream of tartar
Mixer kuning telur dengan gula hingga berwarna pucat
Beri tepung sedikit demi sedikit
Beri Santan dan minyak berselang seling hingga habis
Beri esence vanili dan pandan
Matikan mixer
Mixer putih telur sampai kaku
Campurkan adonan putih telur yg kaku kedalam adonan kuning telur
Aduk pelan-pelan hingga tercampur rata
Siapkan cetakan chiffon cake tidak perlu dioles apapun
Masukan adonan didalam cetakan
Panggang 150 derajat selama 60 menit hingga matang
Gunakan api atas bawah

READ  Lapis Legit by Dinni Widia

simak juga roti chiffon kami yang lainnya disini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1233535050079170/

0/5 (0 Reviews)