Chicken Egg Roll/Chicken Spicy Bite by Intan Wulandari
Bahan :
500 gr ayam giling
1 btr telur
1 buah wortel parut
3 lembar daun bawang iris halus
1 sdm munjung tepung maizena
1 sdm bawang putih halus
1 sdm kecap ikan (optional)
Kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya
1 sdt gula pasir
Bahan dadar telur :
3 btr telur
2 sdm maizena
3 sdm terigu
200 ml air
Garam
1 sdm margarin leleh
Campur semua bahan aduk rata, kemudian buat dadar tipis sampai adonan habis
Untuk bahan isian campur semua bahan aduk rata ,ambil selembar telur dadar letakan isian kemudian gulung seperti membuat dadar gulung. Lakukan sampai adonan habis, kemudian kukus selama 20 menit, angkat dinginkan potong-potong kemudian goreng ketika akan disajikan
NB: untuk spicy bite tinggal ditambah bubuk cabe sesuai selera, dibungkus memanjang dengan plastik/aluminium foil tanpa memakai dadar telur, setelah matang iris seperti koin, celup ke kocokan telur dan baluri dengan tepung roti, goreng ketika akan disantap…
Selamat mencoba, semoga sukses….
Original Post:
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/840879592678053/
simak resep fried chicken kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
