Chewy Gooey Brownies by Rizky Eka Koesoemaningtyas

0
198
Chewy Gooey Brownies by Rizky Eka Koesoemaningtyas

Assalamu’alaykum, LE LOVERs…Selamat pagi…Jumuah Mubarok. Tadi pagi saya abis bikin Brownies Panggang yang enak…deh…apalagi dimakan sambil minum Wedang Sarabba’

Chewy Gooey Brownies by Rizky Eka Koesoemaningtyas
By Che Eda (dari dapuraida.blogspot.com)
Bahan 1:
255 gram dark cooking chocolate (dcc) (saya pakai 225 gram)
130 gram butter (saya pakai 130 gram blue **** cake & cookies)
53 gram coklat bubuk
Bahan 2:
190 gram gula castor
3 telor utuh
1 kuning telur
1 sdt vanilla essence
Bahan 3:
160 gram tepung protein serbaguna (diayak)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Cara pembuatan:
1. Siapkan loyang 20 x 20 x 5 cm yang telah diolesi margarine tipis dan alasi dengan kertas roti, lalu panaskan oven
2. DCC dan margarine/butter dimasak dengan metode double boil (di-tim), lalu angkat, masukkan coklat bubuk, aduk, sisihkan.
3. Kocok Bahan 2 dengan whisker atau mixer speed rendah hingga tercampur rata (sekitar 4 menit saja)
4. Masukkan adonan coklat (no.2) ke dalam adonan no.3 (adonan telor), sambil terus diaduk, hingga tercampur rata.
5. Masukkan Bahan 3 ke dalam adonan no. 4, sambil terus diaduk-aduk.
6. Tuang adonan no. 5 ke dalam loyang, taburi dengan topping sesuai selera, bisa choco chips atau parutan keju
7. Panggang selama 35 – 45 menit atau sampai permukaan brownies terlihat mengeras. Lakukan test tusuk di bagian tengah kue.
8. Bila sudah matang, keluarkan loyang dan didinginkan dulu.
9. Chewy Gooey Brownies bisa dinikmati.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/875489392550406/

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here