Chewy Gooey Brownies by Rizky Eka Koesoemaningtyas

    0
    34

    chewy gooey brownies_rizky eka koesoemaningtyas_080116
    Chewy Gooey Brownies by Rizky Eka Koesoemaningtyas
    By Che Eda (dari dapuraida.blogspot.com)
    Bahan 1:
    255 gram dark cooking chocolate (dcc) (saya pakai 225 gram)
    130 gram butter (saya pakai 130 gram blue **** cake & cookies)
    53 gram coklat bubuk
    Bahan 2:
    190 gram gula castor
    3 telor utuh
    1 kuning telur
    1 sdt vanilla essence
    Bahan 3:
    160 gram tepung protein serbaguna (diayak)
    1/2 sdt baking powder
    1/4 sdt garam
    Cara pembuatan:
    1. Siapkan loyang 20 x 20 x 5 cm yang telah diolesi margarine tipis dan alasi dengan kertas roti, lalu panaskan oven
    2. DCC dan margarine/butter dimasak dengan metode double boil (di-tim), lalu angkat, masukkan coklat bubuk, aduk, sisihkan.
    3. Kocok Bahan 2 dengan whisker atau mixer speed rendah hingga tercampur rata (sekitar 4 menit saja)
    4. Masukkan adonan coklat (no.2) ke dalam adonan no.3 (adonan telor), sambil terus diaduk, hingga tercampur rata.
    5. Masukkan Bahan 3 ke dalam adonan no. 4, sambil terus diaduk-aduk.
    6. Tuang adonan no. 5 ke dalam loyang, taburi dengan topping sesuai selera, bisa choco chips atau parutan keju
    7. Panggang selama 35 – 45 menit atau sampai permukaan brownies terlihat mengeras. Lakukan test tusuk di bagian tengah kue.
    8. Bila sudah matang, keluarkan loyang dan didinginkan dulu.
    9. Chewy Gooey Brownies bisa dinikmati.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/875489392550406/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!

    Please enter your name here