Cendol Endol Duren ala Mamah Wida by Haifa Adawiyah

    1
    108

    cendol duren_haifa adawiyah_250316
    Yang adem yang adeeeemmm yuuukk bikin cendol endooolll durenn \^^/
    Pernah bilang mau share resep ini, tapi lupa terus hehe ini resep dari mama saya, menurutku udah mirip banget sama cendol abang-abang *beeuuhh
    Cendol Endol Duren ala Mamah Wida by Haifa Adawiyah
    Bahan :
    – 100 gr aci kawung/ tepung sagu aren (ayak)
    – 1 gayung panjang air (gayung yang buat isi air termos dll, foto gayung di komentar)
    – sejumput garam
    Cara membuat:
    1. Masukan tepung sagu aren ke wajan, tambahkan air, aduk rata menggunakan api sedang sampai warnanya bening (kalau mau hijau, airnya pakai pasta pandan/air blenderan pandan)
    2. Setelah mengental bening cetak/saring, di dalam baskom berisi air matang dan es batu.
    3. Setelah semua selesai dicetak dan es batu habis/leleh, cendol disaring, airnya diganti pakai air matang biasa dan siap masuk kulkas.

    Air gula cendol
    Bahan :
    – 2 santan kara 65ml
    – 1 gayung air
    – 200 gr gula merah/kawung/jawa/aren (potong kecil/iris)
    – ½ sdt vanili
    – 10 lembar daun pandan
    – 100 gr gula pasir/sesuai selera kemanisannya
    Cara membuat :
    1. Masukan air ke dalam panci, tambahkan daun pandan tunggu sampai air mendidih.
    2. Setelah air mendidih dan harum masukan irisan/potongan gula merah/ kawung/ jawa/ aren, gula pasir dan vanili sampai semua gula larut (diaduk terus)
    3. Setelah semua gula larut, masukan santan (harus terus diaduk), setelah selesai masukan santan, matikan api, aduk terus sampai santan tercampur rata supaya tidak pecah santannya

    Selamat Mencoba^^
    ?#?LEDepokBelimbingManis???

    Loading...

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/929825260450152/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LECendol

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here