Carang Gesing Roti Tawar by Fitri Agustina Setyarini

0
160

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamualaikum, selamat siang.
Seumur-umur baru pertama membuat Carang Gesing Roti Tawar.
Tahu makanan ini dikasih info sama teman.
Dulu waktu kecil sepertinya pernah makan lupa-lupa ingat, tapi kata ibu itu nagasari roti tawar.
Bedanya carang gesing pakai telur kalau nagasari roti tawar tidak pakai telur.

Carang Gesing Roti Tawar
By Fitri Agustina Setyarini

Bahan :
6 lembar Roti Tawar iris pinggirannya potong-potong
3 buah pisang ukuran sedang (sesuai persediaan saja ,lebih enak pakai pisang kepok atau pisang raja ) kupas ,iris
400 ml santan (200 ml santan instant + 200 ml air)
1 butir telur kocok lepas
50 gram nangka matang tanpa biji iris kecil (bisa skip) bisa diganti kismis
75 – 100 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 lembar daun pandan cuci potong-potong

Bahan membungkus :
Daun pisang
Tusuk Gigi

Cara membuat :
1. Campur santan,telur,gula,garam,vanili aduk rata.
2. Siapkan daun pisang , tata potongan daun pandan, roti tawar, pisang dan nangka ,siram dengan kuah santan bungkus rapi (bentuk tum)semat dengan tusuk gigi.
Lakukan sampai selesai
3. Kukus selama 20-30 menit.
Angkat dan dinginkan.
Siap disajikan.
Lebih nikmat disajikan dingin dari kulkas.

Carang Gesing Roti Tawar by Fitri Agustina Setyarini 1

Note :
1. Foto 1 hasil praktek hari ini dengan roti tawar tanpa kulit topping nangka.
Foto 2 hasil praktek tempo hari , roti tawar dengan kulit dan tanpa nangka.
2. Bila tidak ada daun pisang , bisa menggunakan mangkok aluminum foil atau mangkok kecil tahan panas.
3. 1 resep ini tadi jadi 10 bungkus kecil ya.

Terima kasih. Semoga bermanfaat

#Astrias_Fee

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3244340135665308/

simak resep carang gesing kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here