#reseplangsungenak
#tipsdantrik
? Cara Menggoreng Emping, Gurih Tak Bantat ?
• Bahan :
1 kg emping
• Bumbu :
1 siung bawang putih (ditumbuk)
1 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
• Minyak untuk menggoreng :
2 gelas minyak baru
1 sdm margarin
• Cara :
Bumbu dicampur, diaduk, lalu oleskan dengan tangan di kedua permukaan emping. Dioles tak sampai basah kuyup agar emping tak hancur.
Setelah itu emping diangin-anginkan (dijemur sebentar, 30 menit) hingga kering. Setelah kering, emping siap digoreng, atau disimpan untuk digoreng sewaktu-waktu.
Untuk menggoreng, gunakan minyak baru. 2 gelas minyak diberi 1 sdm margarin, ini untuk mendapatkan emping yang gurih dan garing. Gunakan api sedang dan panas, lalu goreng emping sebentar saja hingga mekar dan warnanya kekuningan. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin, lalu simpan di wadah bertutup rapat.
with love,
Sasa Suratman
2020
IG : @sasa_suratman
Halaman :
Resep Favorit sasa_suratman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3408047652627888/

baca juga aneka tips dan trik kai yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here