- Advertisement -
#Reseplangsungenak
Hay semua
Assalamualaikum
Di video kali ini saya mau berbagi rahasia tips dan trik membuat donat Mulus, anti kempes, anti gagal, dijamin donatnya super lembut dan super empuk
- Advertisement -
Donat
Resep : Imam Abu salman
By : Mifta (mama nafian)
Bahan :
- Terigu 500 gr
- Gula pasir 60 gr
- Ragi instant 5 gr
- Garam 7 gr
- Kuning telur 2 butir
- Air es +- 250 gr
- Margarin 60 gr
Cara membuat :
- Uleni semua bahan kecuali margarin hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
- Timbang adonan lebih kurang 20 gr dan bulatkan. Diamkan 30 menit.
- Baluri sedikit terigu lalu lubangi tengahnya dan diamkan lagi 45 menit.
- Goreng, kalau sudah dingin beri topping sesuai selera.
Tips Menggoreng :
- Pakai api kecil, supaya hasilnya cantik kuning keemasan tapi donat tetap matang luar dalam.
- Pakai metode 2x balikan, hasilnya donat lebih mulus.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Happy cooking
Di resep saya bagi 2, jadi tepung 1/4 kg aja, kalau mau buat 1 kg tinggal di kalikan.
Gambar ke 2 Dough 35
Gambar ke 3 doung 19 dan 20 gr
Tips dan trik ada di video saksikan ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3871021066330542/
baca juga resep donat kami yang lain di sini
#rahasiadonatmulus#tipsdonat#donat
- Sponsored -