#TIPSDANTRIK

Saya ada cara membersihkan lendir lele dengan mudah. Sebenarnya banyak sekali caranya, ya. ini salah satunya saja yang paling cocok bagi saya. Hasilnya benar-benar kesat tanpa proses yang lama dan merepotkan.

-Bubuhkan 2 sdm baking soda atau soda kue ke dalam 1 kg lele yang sudah dibeteti atau disiangi tanpa menambahkan air.
-Aduk-aduk hingga terasa kesat, tidak lama kok.
-Bilas dengan air mengalir sambil membersihkan sisa kotoran, lendir dan darah.
-Periksa dan bersihkan juga bagian dalam mulut lele.
-Siap diolah.

Saran saya bilas hingga benar-benar bersih supaya tidak ada rasa getir atau pahit saat lele dimakan akibat sisa baking soda yang masih tertinggal.

Jangan terlalu lama mendiamkan lele dengan baking soda karena saat digoreng tubuh lele bisa pecah atau merekah, jadi kurang cantik kelihatannya.

Selain dengan cara ini biasanya saya beli lele yang masih hidup, sampai rumah langsung saya kasih garam, ikat lagi kreseknya dan biarkan kira-kira 30 menit. Bagi yang takut pegang lele hidup seperti saya ini cara teraman, kita bisa leluasa membersihkan isi perut dan membilasnya tanpa repot karena lendirnya benar-benar rontok.

Nah, itu dia cara saya membersihkan lendir lele. Cara yang paling cocok menurut saya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3753030394796277/

baca juga aneka tips dan trik kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here