Capcay by Nita Andriani

0
350
Capcay by Nita Andriani

#Reseplangsungenak

Capcay

Saya Paling suka capcay yang berbumbu pekat begini bun, pakai kemiri. Pas dimakan enak gitu bumbunya tercampur Nasi hangat. Eh anak Saya yang umur 2 tahun Suka Juga. Dicemilin sama dia.

Bahan :

1 batang wortel yang agak besar, iris tipis serong
8 buah jagung putren, iris toping serong
8 buah bakso irit tipis (bisa pakai udang)
1 batang bawang daun
1/2 gelas air

Bumbu halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri

Bumbu tambahan :
1/2 sdt garam
1/4 sdt Gula
1/4 sdt penyedap jamur
1/4 sdt Lada bubuk

Cara buat : tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bakso, wortel, putren, daun bawang, oseng sebentar. Masukan air. Biarkan mendidih. Masukan bumbu tambahan. Masak sampai sayuran matang Dan bumbu menyerap. Siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3228080097291312/

baca juga olahan capcay kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here