Tanpa telur,tanpa mixer,campur campur…kukus/panggang juga boleh…super gampang pokoknya..yuukk dicoba bunda..”Cake Pidang Tanpa Telur”
“Cake Pisang Tanpa Telur”
(Eggless Banana Chocolate Cake)
Diadaptasi dari dinaanna – eggless pumpkin chocolate cake
Rebake: amal’s kitchen
Modified :Ainie Dihati Adji
Bahan:
160 gr tepung terigu(saya pake 180 gram)
240 gr puree pisang/ubi/pumpkin
50 ml minyak sayur
50 gr gula pasir
100 ml air
65 gr cokelat bubuk(saya pake 45 gram)
1 1/2 sdt BP
1/2 sdt BS
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla
Cara Membuat:
– Panaskan oven dengan suhu 160°C Siapkan loyang 30x10x4 cm, olesi dengan mentega, taburi tepung.
– Dalam mangkok besar, ayak tepung, baking piwder, baking soda, dan cokelat bubuk. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
– Masukkan campuran pisang, air, minyak dan vanilla dalam mangkok berisi campuran tepung. Aduk rata, jangan berlebihan mengaduk atau kue akan bantat.
– Tuang adonan dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Panggang dengan api sedang hingga matang.
Selamat mencoba
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/864515293647816/
baca juga olahan pisang kami yang lain di sini
