Cake Ayam by Tuti Purwastuti
BAHAN ISI:
-200 gr ayam cincang
-2 sdm margarin
-1 bawang bombay cincang
-3 siung bawang putih cincang
-1/2 sdt merica halus
-1/2 sdt pala halus
-2 sdm kecap manis
-garam dan gula secukupnya
CARA MEMBUAT:
1.Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum
2. Masukan ayam cincang, kecap, pala, merica, garam dan gula. aduk-aduk sampai matang.
BAHAN ADONAN:
– 250 gr margarin
– 150 gr gula halus
– 7 kuning telur
– 6 putih telur yang dikocok dengan 1/2 sdt garam dikocok sampai kaku
– 200 gr terigu ditambah 1 sdt baking powder diayak.
CARA MEMBUAT:
1. Kocok margarin dan gula sampai putih. Masukan kuning telur satu demi satu sambil kocok terus.
2. Setekah warnanya putih, masukan campuran terigu dan bp sedikit demi sedikit, diaduk perlahan sampai rata. Terakhir kocokan putel.
3. Masukan ke loyang ukuran 18 x 18 cm yg sudah dioles margarin dan taburan terigu. Masukan 1/2 adonan. Atasnya ditaburi isian . Tutup dengan sisa adonan.
4. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan lebih dahulu, panggang dengan api sedang sekitar 45 menit.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
