Brownies Ubi Ungu by Puji Rahayu

brownies ubi ungu

Bahan:
240ml minyak goreng
100gr cokelat bubuk
300gr ubi ungu kukus halus.
220ml susu cair
300gr gula pasir
3 butir telur
160gr tepung terigu protein sedang
1/2sdt BP
1/4sdt baking soda (gak penuh, sedikit banget aku pakainya, biar gak terlalu mengembang, tp tetep berpori)
1/2sdt garam
1sdt kopi instan (bisa di skip)

Cara:
Panaskan oven.
Hangankan minyak. Jika sudah cukup hangat, matikan api. Masukkan cokelat bubuk, aduk rata. Sisihkan.
Campur ubi ungu halus, susu, gula. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.
Tuang adonan cokelat. Aduk rata.
Masukkan tepung, garam, BP, baking soda dan kopi instan. Aduk rata.
Tuang dalam loyang 30x20cm atau 2 loyang 30x10cm.
Oven 20 menit.

Dinginkan, hias sesuai selera ^^

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar