Brownies by Agnes Bemoe

BAHAN:

200 gr dark cooking chocolat, potong-potong

150 gr mentega

100 gr gula pasir

3 butir telur

¼ sdt vanili

200 gr tepung terigu

25 gr coklat bubuk

¼ sdt baking powder

keju, potong dadu kecil-kecil

keju parut

 

CARA MEMBUAT:

1.    Lelehkan cokelat dan mentega, angkat dan dinginkan

2.    Kocok campuran coklat, mentega,  dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok

3.    Masukkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, dan vanili sambil diaduk. (Sebelumnya semua tepung-tepungan diayak jadi satu). Masukkan juga potongan keju.

4.    Tuang  ke Loyang brownies 24 x 12 cm yang telah diolesi margarine dan dialasi kertas roti.

5.   Taburi keju parut. Oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang.

Catatan:

Saya juga coba dengan  potongan pisang atau kismis.

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar