Bothok Jamur by Nina Yusab Si Mlandhing

0
66

Bothok Jamur by Nina Yusab Si Mlandhing

BAHAN:
250 gr jamur tiram, suwir
1 btr kelapa agak muda, bersihkan kulit arinya, parut
100 gr teri nasi asin, rendam air, tiriskan
2 btr telur
10 – 15 cabai rawit utuh
daun salam secukupnya
daun pisang secukupnya
BUMBU dihaluskan:
7 siung bawang erah
5 siung bawang putih
10 bh cabai merah
1 cm lengkuas
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
campur bumbu halus dengan kelapa dan telur, aduk rata.
masukkan jamur dan teri nasi, aduk rata
siapkan daun pisang, beri daun salam, taruh 2 sdm adonan, bungkus rapi. lakukan hingga semua adonan terbungkus.
kukus dengan api besar selama 45 menit. sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/425922040840479/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEBothokJamur

 

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here