Bothok Blue Merlin Daun Kenthi by Dapur Maknyik

0
136

Bothok Blue Merlin Daun Kenthi by Dapur Maknyik

Bahan:
1. Daging ikan blue marlin 100 gr
2. Daun kenthi (sejenis buah kundur, tapi bulat )

Bumbu:
1. Bawang merah 2 biji
2. Bawang putih 2 siung
3. Cabe jawa 50gr
4. Ketumbar jinten secukupnya
5. Kunyit secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Penyedap jika suka
8. Kelapa muda parut

Cara masak:
1. Peram daging blue marlin dengan garam kasar selama sehari semalam.
2. Haluskan semua bumbu, dan campur kelapa muda parut.
3. Masukkan daging blue marlin yang sudah diperam ke bumbu.
4. Bungkus daun kenthi
5. Goreng hingga matang.
6. Hidangkan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1001206423312035/

simak resep bothok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEbothokBlueMerlindaunKenthi

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here