Bolu Tape Keju by Fitriani S Emnoer
Resep : Ayu Bakery
#BonitaJanjianPosting
#LESayCheese
#BoluTapeKeju
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Say Cheese”
Bonita Janjian Posting kali ini saya rebake resepnya Ayu Bakery yang saya dapat dari bu Retno ‘Tutut’ Widiastuti .. hatur nuhun.
Daan .. ternyata bolunya enak saudara
Berikut ini saya sertakan resepnya dengan sedikit penyesuaian di cara pembuatannya ya
Bahan :
? 3 butir telur utuh
? 3 butir kuning telur
? 150 gr tape singkong ditambah 2 sdm Susu Kental Manis (haluskan)
? 120 gr gula
? 100 gr terigu
? 1 sdm tepung maizena
? 2 sdm susu bubuk ( *1 saset susu dancow)
? 120 gr butter ( lelehkan) saya pakai butter margarine Ro**l Pa*mia
? 100 gr keju parut ( sebagain untuk campuran adonan sebagian lagi buat taburan)
? 1/2 sdt SP atau ovalet.
? 1 saset Vanili
Cara buat :
1. Campur telur utuh, kuning telur, gula, SP dan vanili kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 menit atau sampai terlihat putih pucat
2. Masukan tape yang sudah di haluskan tadi, mixer sebentar
3. Masukan tepung perlahan sambil dimixer dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata
4. Ambil sedikit adonan campurkan ke butter yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang ke adonan inti dan aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata
5. Tuang sebagian keju parut tadi, aduk rata
6. Siapakan loyang ukuran 20*20, alasi kertas roti, oles carlo tipis-tipis, tuang adonan, ratakan dan taburi sisa keju parut
7. Panggang di oven dengan suhu 120°, selama 45 menit. Beda jenis oven bisa jadi membutuhkan waktu yang berbeda pula, silahkan kenali oven masing-masing.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2366851720080825/
simak resep bolu kami yang lain disini
#Langsungenak
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya
#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungeak
#lebolutapekeju