Bolu nangka bunda.. alhamdulillah berhasil hanya ukuran 16 cm saja jadi irit telur hehe.. ?
Berawal dari banyaknya nangka dirumah dapat dikasih tetangga, akhirnya momi googling resep olahan nangka dan akhirnya pilihan jatuh pada cake nangka, resepnya dapat dari cookpad hasilnya endeeesss banget zhaf aja habis 2 potong ?. Ini ya resepnya:
Bolu Nangka by Eliza R
Bahan :
? 100 gr tepung terigu
? 1 sdm maizena
~> ayak, sisihkan
? 3 butir telur
? 1/2 sdt sp
? 50 gr gula
? 100 gr daging nangka potong kecil-kecil
? 2 sdm margarin cairkan
Cara membuat :
1. Kocok gula, telur dan sp hingga softpeak / kaku
2. Masukkan tepung yang telah diayak, aduk balik, kemudian masukan daging nangka, aduk balik kembali. Terakhir masukkan margarin cair.
3. Tuang di loyang bulat diameter 16 cm yang sebelumnya telah dioles margarin dan taburan tepung terigu. Panggang kurang lebih 30 menit api sedang.
Angkat keluarkan dari loyang sajikan bersama teh hangat. ? ?
baca juga olahan nangka kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluNangka