Bolu macan by Eka Baihaki

0
1047
Bolu macan by Eka Baihaki

#RESEPLANGSUNGENAK
Bolu macan
Bahan A
10 butir telur utuh atau bisa menggunakan putih telur dengan berat 500gr
250gr gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier ( SP)

Bahan B
200gr terigu protein sedang
50gr susu bubuk

Bahan C
200gr mentega dilelehkan

Cara membuat
1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, lama pengocokan sesuaikan dengan mixer
2. Masukkan bahan B secara bertahap,
3. Masukkan bahan C kemudian aduk balik
4. Bagi 3 adonan, beri pasta coklat dan moka yang 1 lagi biarkan original
5. Tuang dalam loyang secara bergantian
6. Bakar dengan suhu 170, sesuaikan oven dan lakukan tes tusuk..
7. Setelah matang, keluarkan dari oven langsung keluarkan dari loyang..dinginkan.
Selamat mencoba yaa
#LEGULOPUAN
#PALEMBANG

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2965905883508736/

baca juga olahan bolu kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here