BAHAN :
– 50 gr ubi ungu kukus haluskan dengan 50 ml air
– 1 butir telur
– 1/2 sdt emulsifier
– 100 gr gula pasir
– 100 gr tepung terigu
– 1 sdm susu bubuk
– vanili
– pewarna ungu

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula, emulsifier dengan mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental
2. Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
3. Masukkan ubi ungu dan pewarna ungu, aduk rata.
4. Tuang dalam cetakan bolkus.
5. Kukus dengan api besar selama 10-15 menit.

READ  Bihun GUlung Telur by Dwi Oti Eliyani

baca juga bolu kukus kami yang lain di sini

— SELAMAT MENCOBA —

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here