#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamualaikum, Bolu kukus mekar tanpa soda nih bun. Semoga bermanfaat

BOLU KUKUS MEKAR TANPA SODA
Bahan

  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 ml santan / susu cair
  • 1/2 sdm SP
  • 1 sdt Vanilli bubuk

Cara membuat

Kocok semua bahan jadi satu sampai kental mengembang, lalu masukkan dalam cetakan sampai penuh, kukus selama 15 menit dengan api besar.

Tips

  • Kocok adonan harus sampai benar-benar kental, putih, mengembang.
  • Isi adonan sampai penuh.
  • Pastikan kukusan benar-benar sudah panas dan banyak uapnya.
  • Kukus menggunakan api besar.
  • Tutup kukusan jangan lupa dilapisi alas kain agar air tidak menetes ke kue. Jika menggunakan klakat tidak perlu dilapisi kain.
  • Air dikukusan jangan terlalu banyak agar bagian bawah kue tidak terkena air sehingga menyebabkan kue menciut.
  • Beri jarak antar kue saat mengukus.
  • Kukus selama 15 menit saja.
Baca Juga  BOLU KUKUS MEKAR by Nita Niniet

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4467823713316938/
simak resep bolu kukus kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here