#reseplangsungenak

Bolu Kukus Mekar.
hujan hujan ,
bosen di apartemen lagi libur kerja ,
jadi nyoba buat ini deh .

satu resep ini jadi 15 – 16 buah .
Jangan bosen ya liat postingan saya , laki-laki yg hobinya main di dapur hehe
dulu sempat gagal tapi akhirnya dapet juga resep yang menurut saya pas .
langsung aja kita buat.

bahan :

  • gula pasir 200 gram
  • telur 2 butir
  • tepung terigu 180 gram
  • sp 1 sendok teh
  • susu bubuk 2 sendok makan
  • vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • pewarna 7-8 tetes ( bisa di sesuaikan )
  • air soda 150 mililiter
  • kertas bolu kukus

cara membuat :

  1. Kocok gula, telur, 1/2 sdt SP dan vanili, menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. kurang lebih 10 menit .
  2. Masukka air soda bergantian dengan tepung yang sudah di campur dengan susu bubuk sampai habis. Kemudian kocok terus sampai mengental. kurang lebih 3-5 menit.
  3. Bagi adonan menjadi dua, kemudian beri warna sesuai selera. disini aku pakai warna merah .
  4. Masukkan cup kertas dalam cetakan bolu. Kemudian tuangkan adonan dalam cup colu.
    pastikan adonan bolu memenuhi cup.
  5. Masukan dalam dandang yang sudah dipanaskan.
  6. Tutup dengan penutup dandang yang sudah dilapisi kain supaya air dalam penutup tidak menetes ke adonan.
  7. Kukus selama 15 menit dengan api besar.
    jangan dibuka sebelum 15 menit.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3712152978884019/

baca juga resep bolu kukus kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here