Bolu Ketan Rasa Kacang Pindakas By Ty’ Charlicanty
Bahan 1 :
6 butir telor
1 sdt vanili
250 gram gula semut ( palm suiker)
1 sdt TBM
Bahan 2 :
Kacang pindakas 120 gram
Bahan 3 :
250 gram tepung ketan putih
1/2 sdt VX
1 sachet susu dancow putih.
Bahan 4 :
100 gram butter
150 gram mentega( Boleh diganti dengan minyak goreng kemasan menjadi 200ml )
Bahan tambahan : kismis
Caranya: Kocok bahan 1 sampai mengembang dan kental dgn kecepatan mixer tinggi, lalu masukkan bahan 2 sampai tercampur. Kurangi kecepatan mixer, Masukkan bahan 3 , lalu bahan 4.
Tuang adonan ke loyang ukuran 24cmx24cm, alasi dengan kertas roti dan olesi mentega dan taburkan sedikit terigu. Bakar , jika sudah setengah matang taburkan kismis diatasnya. Bakar kembali sampai mengering dan kecoklatan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1011341242230961&set=gm.802439299855416&type=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
