Assalamualaikum bunda-bunda Le, malam minggu saya di rumah saja karena si kaka asyik maen ps jadi nggak mau keluar rumah akhirnya si emak putar otak lihat stok dan bikinlah bolu jadul buat teman ngopi sambil nonton film dilwale (film india)
oh iya ini resep saya dapet dari youtube karena bahan dan proses bikinnya simple nggak ada salahnya di coba dan ternyata rasanya mantul dan lembut.
saya nggak pintar bikin kue satu ini jadi cantik seperti bunda-bunda di sini tapi soal rasa pas menurut saya.
di bawah saya tuliskan siapa tau ada yang mau coba resep ini.
Resep
Bolu jadul all in one
by mom kaka
Bahan
4 butir telur
120 gram gula pasir
120 gram margarin lelehkan.
140 gram terigu protein rendah/sedang
1sdt peres sp
1/sdt vanila bubuk ( saya pake cair)
Cara buat
1.lelehkan margarin asal saja jangan sampai jadi bening sisihkan.
2.campur semua bahan jadi satu lalu mixer dengan speed rendah dan jika sudah tercampur naikkan ke speed tinggi selama 8 menit.
3.oles loyang dengan margarin lalu taburi terigu tipis ratakan dan terakhir masukkan adonan ke loyang dan panggang dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan panggang selama kurang lebih 40 menit saya pake suhu 150 dc.
Selamat mencoba bunda semoga bermanfaat..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2562171773882151/
baca juga olahan bolu kami yang lain disini
