31.7 C
Jakarta
Senin, Desember 5, 2022

Bolu Gulung Pandan by Erna Kemal

- Advertisement -

Bismillaahirrahmaanirrahiim

- Jangan Penasaran -

Maaf, bolu gulung saya isian nya agak sepi seadanya selai saja bunda
Bahan nya cuma saya ukur pakai sendok
Alhamdulillah hasilnya tetap lembut seperti biasa.
Kalau mau pakai setengah resep, yang 3 telur bisa cek di postingan saya sebelumnya

Bahan Bolu Gulung

  • 6 Telur
  • 1 sdt Sp
  • 6 sdm munjung gula pasir
  • 5 sdm sedang terigu (antara peres dan munjung)
  • 1 sdm munjung maizena
  • 1 sdm munjung susu bubuk
  • Vanili bubuk secukupnya
  • 3 sdm munjung margarin, cairkan sebentar
  • 1 sachet kecil santan kental instant 65 gram
  • Pasta pandan dan pasta coklat
  • Selai atau buttercream untuk isi

Cara ( All in one ) :

  1. -Mixer semua bahan, kecuali margarin dan santan, dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak
  2. -Ambil 1 atau 2 sdm adonan beri pasta coklat secukupnya untuk membuat motif
  3. -Sisa adonan beri pasta pandan, dan margarin cair yang sudah di campur santan, tuang secara bertahap aduk lipat sampai rata
  4. -Tuang adonan ke loyang yang sudah di oles.Saya pakai loyang zig zag 30 × 26 x 4 cm
  5. Bisa juga pakai loyang biasa ukuran 28 × 28 × 4 cm
  6. Atau dua loyang ukuran 22 × 22 × 4 cm.
  7. -Untuk olesan saya pakai carlo homemade
  8. -Lalu Beri motif sesuai selera.
  9. -Oven kurang lebih 20 sampai 25 menit .Sampai masak dan permukaan nya mengering
  10. -Balik di atas serbet, atau kertas , jika pakai selai bisa langsung di oles lalu di gulung saat panas, kalau pakai buttercream tunggu kue dingin baru di oles

Carlo homemade ( olesan loyang ) :
1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng
1 sdm tepung
Semua bahan di aduk sampai tercampur rata

Tips mengoven bolu gulung dengan Otang

  • Sebelumnya oven di panaskan dulu dengan api kecil
  • Saat adonan sudah di tuang ke loyang dan siap masuk oven, Besarkan api
  • Taruh di rak paling atas no 3
  • Di rak tengah bisa di taruh loyang oven kosong supaya kue di atasnya tidak cepat gosong
  • Oven dengan api besar selama 10 sampai 15 menit sampai permukaan bolu kecoklatan
  • Keluarkan loyang kosong di bawahnya
  • Kemudian oven lagi dengan api sedang selama 10 atau 15 menit
  • Posisi adonan dari awal sampai akhir tetap di rak paling atas.
- dont see -

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2240352292730769/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak#Lebolugulungpandan

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort
X