IMG_20141110_134108IMG_20141110_134108

 

 

Ini hasil percobaan buat bolu gulung cokelat keju resep dari Saji. Tekstur sangat halus dan lembut.
4 butir telur.
75 gram gula pasir.
Vanili dan garam 1/2 sendok teh.
10 gram cake emulsifier.
20 mililiter air.
50 gram tepung terigu protein sedang.
20 gram cokelat bubuk.
1/2 sendok teh baking powder.
Dikocok hingga mengembang.
75 gram margarin, dilelehkan.
1/2 sendok teh cokelat pasta.
Masukkan perlahan pada adonan telur tadi sambil diaduk rata.
Tuang di loyang 26×26 centimeter yang diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.
Oven 20 menit 190 derajat celcius sampai matang.
Bahan Isian.
25 gram buttercream.
50 gram keju parut.
Setelah matang, dinginkan, beri bahan isian, gulung, padatkan.
Selamat mencoba :)))

READ  Red Velvet Cake Kukus by Aisyah Diyo

 

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here