Blackforrest with Lava Puding By Renita Pebriyanti

Bahan puding :
1 bungkus nutrijell coklat kecil
2 bungkus agar agar warna coklat
Gula pasir sesuai selera
1 bungkus vanili
2 kotak susu UHT mimi vanila dan fullcream (boleh di skip)
2000-2500 liter air (tergantung selera)
1 sashet SKM putih ( masukkan tetakhir )
2 sashet SKM coklat ( masukkan terakhir )
2 sdm coklat bubuk ( larutkan dg air panas aduk aduk )
Topping :
Coklat blok/meises/keju
Cara membuat puding :
Masukkan semua bahan kecuali skm aduk aduk sampai mendidih matikan api. masukkan skm aduk aduk sampai hangat kuku ( uap nya hilang ) siap di masukkan ke cetakan.
Bahan vla :
600 ml susu uht full cream
Gula pasir sesuai selera
1 butir kuning telur
1 bks skm putih larutkan dengan 100 ml air yg telah di campur dengan 3 sdm maizena.
Vanili secukupnya.
Cara membuat vla :
Masak susu uht, vanili dan gula pasir sampai mendidih, masukkan larutan air skm dg maizena td aduk aduk terakhir masukkan kuning telur, aduk aduk sampai dingin.
Cara membuat lava puding :
Ambil satu centong sayur adonan puding masukkan cetakan kue talam yg telah diisi air untuk memberatkan, dinginkan setelah dingin angkat cetakan talam tadi isi dengan vla dan tutup dengan adonan puding lagi.
Untuk puding blackforest lebih enak kalo pake whipping cream baru tabur dengan parutan coklat blok

READ  Aneka Jenang (Bubur) by Hitta Sari

https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1134644383301571

baca resep puding kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini