28.4 C
Jakarta
Selasa, Februari 7, 2023

Blackforest Roll by Princess Chiarra Aleesya

- Advertisement -

Jatuh cinta sama blackforest roll ini. Selain irit bahan karena tidak perlu buat berlapis-lapis, porsinya pas buat keluarga. Rasanya juara !
Blackforest Roll by Princess Chiarra Aleesya
By : Dapur Pincess
(hasil recook resep di cookpad saya ya)
Bahan :
– 3 butir kuning telur
– 3 butir telur utuh
– 65 gr gula pasir
– 1/2 sdm SP/Ovalet
– 30 gr tepung terigu
– 25 gr bubuk coklat kualitas baik (aku pakai bendico lebih nyoklat)
– 5 gr susu bubuk
– 5 gr tepung maizena
– 60 gr Butter/Margarine, lelehkan.
– 1 sdm pasta coklat (aku pakai redbell)
Bahan isian :
– Buttercream
– Selai blueberry
Bahan hiasan:
– buttercream
– DCC, coklat batang
– Cherry merah
Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 170°C
2. Siapkan loyang ukuran 24, olesi margarine dan alasi dengan kertas roti (kertas roti penting ya buat ngegulung nanti)
3. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, maizena jadi satu, sisihkan.
4. Mixer telur, gula dan SP/ovalet sampai mengembang dan kaku (aku kira-kira 15 menit)
5. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk balik sampai rata.
6. Tuang mentega cair aduk rata kemudian tambahkan pasta coklat, aduk sampai rata
7. Tuang kedalam loyang, panggang dalam oven kurang lebih 20 menit, lakukan test tusuk.
8. Angkat, dinginkan.
9. Keluarkan roti bersama kertas roti, beri filling selai blueberry kemudian lapisi dengan buttercream, gulung roti sampai padat
10. Tutupi permukaan roti dengan buttercream, beri taburan DCC parut, hiasi dengan cherry merah untuk mempercantik blackforestnya
Resep Buttercream (aku buat cuma 1/2 resep hasilnya banyak)
– 250 gr mentega putih
– 100 gr gula halus
– 100 ml susu kental manis
Cara:
– mixer mentega putih sampai lembut, tambahakan gula halus dan susu kental
Silahkan dicoba ya, dan jangan lupa di posting di komen hasilnya 🙂

- Jangan Penasaran -

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057454397687237/

simak resep blackforest kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBlackForestRoll #LEBlackForest

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X