Biscuit de Savoie by Vetrarini Leroy

BAHAN:

200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
100 gram butter ( cairkan)
1 sendok teh vanilla bubuk
4 kuning telur
4 putih telur
1 buah orange ( peras airnya)
2 sendok makan susu cair

CARA MEMBUAT:
Dalam wadah campur kuning telur,gula dan bubuk vanila mixer hingga adonan tercampur rata menjadi putih pucat lalu beri 2 sendok makan susu cair mixer kecepatan sedang masukan tepung sedikit demi sedikit hingga semua tercampur dengan rata lalu masukan cairan butter aduk rata …sisihkan…
Dalam wadah mixer putih telur hingga berbuih kemudian masukan perasan air orange mixer hingga adonan menjadi kaku matikan mixernya.
Campur adonan putih telur kedalam adonan kuning telur aduk pelan hingga tercampur rata.
Siapkan loyang yang sudah dioles butter dan diberi taburan sedikit tepung, masukan adonan panggang 130°c selama 90 menit
Keluarkan loyang dari oven biarkan dingin…..
Setelah dingin cake baru bisa dikeluarkan dari loyang

Siap dihidangkan

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here