Entah kenapa tiba tiba kepingin makan Biji Ketapang. Lihat lihat di pencarian Group Langsungenak jatuhlah pilihan ke resep Biji Ketapang Bunda Fah Umi Yasmin. Pertama kali bikin langsung sukses. Dan pas coba asli enak banget ini bunda Gurih dan renyah nggak pakai keras. Bakal jadi favorit keluarga ini Bun.

Terima kasih Buat Fah Umi Yasmin Buat selalu berbagi resep dan ilmunya Bun Barakallah ?

Saya bikin 2 resep dan saya tambahkan 1sendok makan santan kara. Dan saya tambahkan wijen hitam.

BIJI KETAPANG GURIH

Resep : Mbak Siti Rohani
By : Fah Umi Yasmin

Bahan :
250 gr terigu
2 sdm tepung maizena tambahan dari saya
100 gram blueband cairkan
1 sdm santan kara tambahan dari saya, nggak pake juga tetap renyah
1 btr telur kocok pake garpu ( pake 1/2 butir juga bisa, biar minyak nggak terlalu berbusa )
3 batang daun seledri rajang halus
1 bungkus kaldu bubuk ( saya ganti gula 1/2 sdt, garam 3/4 sdt, kaldu bubuk 1/4 sdt )
30 ml Air / secukupnya

Caranya :

Campur adonan jadi satu uleni sampai kalis bentuk memanjang potong2 pakai gunting siap untuk digoreng.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1866493470116655/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEBijiKetapangGurih

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here