Memanfaatkan pisang yang sudah sangat matang… tadi malam buatnya untuk sarapan…
~~ Banana Muffins by Eny Rere ~~
Source: Daily Delicious
Bahan:
120 gram butter
100 gram gula halus
2 butir telur ayam
½ sendok teh esen vanilla
140 gram pisang, haluskan pakai garpu
180 gram tepung terigu protein rendah
¼ sendok teh soda kue
¼ blok keju cheddar, parut
Cara membuat:
** Panaskan oven disuhu 170C
** Siapkan muffins cup
** Kocok pakai whisk butter hingga lembut lalu masukkan gula, kocok lagi hingga berwarna putih dan creamy
** Masukkan telur dan esen vanilla, kocok rata
** Masukkan pisang, kocok rata
** Tambahkan tepung dan soda kue dengan cara diayak, aduk rata pakai spatula
** Tambahkan sebagian keju, aduk rata
** Tuang adonan ke dalam cup, tabur sedikit keju parut dan panggang selama lebih kurang 40 menit
— happy baking —
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1060629964036347/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBananaMuffins