#RESEPLANGSUNGENAK

Banana Muffin Coklat Chip
Memanfaatkan sisa pisang yang sudah kematengan dan tidak ada yang mau makan jadilah dibuat Banana Muffin Coklat chip. Buatnya mudah tanpa mixer aduk-aduk aja

Bahan-bahan :

  • 3 buah pisang sunpride yang sangat matang
  • 95 gram mentega di lelehkan
  • 25 gram minyak sayur (wajib pakai)
  • 75 gram gula pasir
  • 75 gram gula aren/brown sugar
  • 2 buah telur
  • 230gram terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1/4 sdt garam
  • 250gram coklat chip (sesuai selera)

Cara Buat :

  1. lumatkan pisang menggunakan garpu/wisk lalu tambah semua gula aduk-aduk merata lalu tambahkan telur. Kocok sebentar menggunakan wisk sampai tercampur saja
  2. tuang mentega cair dan minyak aduk
  3. lalu tuang terigu, baking powder, baking soda dan garam yang di ayak dulu sebelumnya. Tambahkan vanilla essence
  4. setelah diaduk merata tuang coklat chip (sisakan untuk taburan muffin)
  5. tuang adonan ke cup muffin taburi coklat chip lalu panggang api 170 sekitar 25-30 tergantung oven masing-masing

Selamat mencoba….cocok buat cemilan anak-anak

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3903666696399312/

baca juga resep muffin kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here