Banana hot choco by Ima Swan

0
156

cocobanana

Banana hot choco

Bahan :
6 lembar roti tawar di potong segi empat
250 ml susu cair ( UHT )
3 butir telor,pisahkan putih dan kuningnya
1/4 sendok teh garam
50 gram gula palem
2 pisang ambon ( saya kasih 4 pisang ambon karena anak anak saya suka dengan pisang yg banyak ), di potong potong
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
50 gram dark cooking chocolate, di potong potong

Cara buat :
Gunakan pinggan tahan panas, 4Roti yang sudah di potong tadi letakkan di dasar pinggan lalu taburi dengan pisang ambon yang sudah di potong potong tadi sisih kan dulu,sisa 2 lembar buat penutup atas nanti setelah di siram coklat.

Panas kan susu jangan sampe mendidih,qlo sudah pinggir susu ada gelembung,masukkan potongan coklat..aduk sampe coklat tercampur rata tidak perlu sampe mendidih…hanya hangat saja…sisihkan

Kocok lepas kuning telor bersama gula palem,masukkan adonan susu coklat,kocok rata lalu masukkan garam dan kayu manis bubuk
Siram di atas potongan roti dan pisang tadi..tutup dengan sisa potongan roti,lalu siram lagi dengan sisa adonan coklat.

Bahan topping :
3 putih telur
75 gram gula pasir
1/4 cream of tar tar ( saya ga pake,saya ganti dengan perasaan air lemon )

Kocok putih telor lalu masukkan gula pasir sedikit sedikit,masukkan perasaan air lemon…kocok hingga kaku

Sendokkan putih telur di atas adonan roti,ga perlu di tata rapi biar kesan’y natural..
Panggang dengan cara…ambil loyang yang lebih besar dari pada pinggan…beri sedikit air..panggang selama 45menit dengan suhu 160 derajat atau ikut kepanasan oven masing masing.

Assalammualaikum bunda bunda….Satu lagi resep sarapan pagi ya bunda 😊…yang sudah 5 tahun jadi resep favorite…

Posted by Ima Swan on Friday, September 18, 2015

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here