Balado Cumi Asin by Een Chubye
Bahan:
3 ons cumi asin, rendam sampe empuk
Bumbu:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 gengggam cabe rawit
1 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, geprek
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdm gula
#boleh tambah penyedap kalau suka
#boleh tambah pete kalau ada
Cara masak:
-Cuci bersih cumi asin, potong2. Sisihkan
-haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
-panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai setengah matang.
-masukan cumi asin dan beri sedikit air
-tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk jangan sampai gosong.
-Bila sudah matang, cumi jadi mengkerut. angkat.
Sajikan bersama nasi panas aja atau bisa tambah lalapan.
Warning
Pastikan nasi di magic com tersedia banyak. Soalnya bisa bikin nambah makannya..
Selamat mencoba bunda, panda, mbaknda dan masnda…
#Langsungenak#ResepLangsungenak
#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEbaladocumiasin
