Bakso Sapi by Retno Priyani

0
94

Bakso Sapi

BAHAN:
1 kg daging
1 ons tepung kanji
6 siung besar bawang
6 sdt garam
1 sdt merica bubuk.

CARA MEMBUAT:
Semua bahan digiling halus (tadi digiling di tempat penggilingan bakso, di pasar)
Panaskan air sampai mendidih, matikan, lalu daging yang sudah digiling dibulatkan dan dimasukkan air, kalau semua sudah dibulatkan, panaskan air sampai mendidih (bakso pasti sudah mengapung), tiriskan.
Kalau sudah dingin, masukkan plastik, bisa disimpan di almari es /freezer.

Catatan:
dagingnya harus masih segar (hangat, mengkilap) dan pilih bagian paha atas.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here