30.3 C
Jakarta
Kamis, November 24, 2022

Bakso ikan by Yuyu Pinka

- Advertisement -

Bakso ikan by Yuyu Pinka

- Jangan Penasaran -

Bahan:
500 gram ikan tenggiri giling
350 gram sagu tani
1 gelas air es
1 sendok setengah makan garam (sesuai selera)
3 siung bawang merah di haluskan (benar benar halus ya bun)
1 buah putih telur
500 ml air untuk merebus bakso (didihkan)
2 sendok makan minyak goreng dimasukkan kedalam air rebusan bakso

Cara:

-Masukkan garam,putih telur,air es,bawang nerah dan ikan didalam wadah
-kemudian di aduk sampai daging ikan mengental
-jika sudah mengental masukkan sedikit demi sedikit sagu dan siap di rebus (seperti merebus bakso pada umum nya)
-jika sudah mengapung angkat bakso nya (tanda sudah matang).

Kuah:
– 5 siung bawang putih dihaluskan kemudian di tumis sampai harum
– 500 ML air didihkan.
– garam secukupnya
– masako sapi secukupnya (saya skip)
– tulang rusuk sapi dan tetelan untuk kuah nya( saya skip)

cara membuat kuah:
-Didihkan air,Jika air sudah mendidih masukkan bawang putih yang sudah di tumis,
-masukkan garam dan cicip,jika sudah pas sudah bisa di hidangkan.
Bakso siap dihidangkan dengan bawang goreng,jeruk asem,kecap dan sambel.

- dont see -

Bunda lebih enak menggunakan kaldu sapi,tulang rusuk sapi,atau tetelan sapi.tapi karena saya dan suami mengurangi menkonsumsi daging jadi saya tidak menggunakan sapi.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2325900370842627/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak#
#lebaksoikan

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort