Ayam Sisit by Hilda Gaudensia Balanda

    0
    24

    Selamat pagi moms, ini Ayam Sisit atau Ayam pelalah yang biasanya ada di nasi campur Bali. Ini enak banget dan masaknya pun gampang.

    •AYAM SISIT•
    Sumber: Xanderskitchen
    Recook: Hilda Gaudensia Balanda

    Bahan:
    Dada ayam sisihkan kulitnya
    Jeruk nipis
    Garam, gula secukupnya

    Bumbu yg dihaluskan :
    8 btr bawang merah
    4 siung bawang putih
    10 bh cabe keriting + rawit
    Sejempol kencur
    3cm kunyit
    1 bh tomat
    1 sdt rebon atau terasi

    Cara masak :
    1. Dada ayam beri jeruk nipis dan garam. Bakar sampai matang. Suwir-suwir.
    2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Cicipi. Jika terlalu kering boleh tambah sedikit air.
    3. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

    Thread Starter

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamSisit

     

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!

    Please enter your name here