Sponsor
Beranda main dish ayam-daging AYAM PANGGANG TEFLON by Melany Sam’s

AYAM PANGGANG TEFLON by Melany Sam’s

0
#RESEPLANGSUNGENAK
Request anak saya, sukaa banget dengan yang serba panggang atau bakar, bisa berkali-kali nambah pakai sambel dan lalap
AYAM PANGGANG TEFLON
By : Melany Sam’s
Bahan :
1 ekor Ayam utuh, potong sesuai selera
1 batang Sereh, geprek
2 lembar Daun jeruk
3 lembar Daun salam
1 bks Santan instan ukuran 65 ml
1 sdt Garam
2 sdm Gula pasir
1 buah Jeruk nipis
300 ml Air
Bumbu halus :
4 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
3 cm Kunyit
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
2 sdt Ketumbar
50 gr Cabe merah
Olesan :
5 sdm Kecap manis + sisa bumbu ungkepan ayam
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
2. Dalam wajan/panci, ungkep ayam beserta bumbu halus, beri air, santan, gula, garam, daun jeruk, salam dam sereh, masak hingga bumbu meresap dan mengental, angkat. #kalau punya tahu atau tempe sekalian di masukkan saja, nanti ikut dipanggang, maknyusss deh
3. Panaskan teflon, tata ayam ungkep diatasnya, olesi dengan campuran kecap, panggang dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga seluruh permukaan terbalut bumbu dan matang.
4. Sajikan dengan lalapan dan sambal favorite

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3370951226337531/

baca juga resep ayam panggang kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

TIDAK ADA KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

error: Alert: Content is protected !!
X