30.4 C
Jakarta
Kamis, Februari 2, 2023
Array

Ayam Palekko ala Dapur Sofia by Nadia Maharani

- Advertisement -

Ayam Palekko ala Dapur Sofia by Nadia Maharani

 

- Jangan Penasaran -

Bahan I:
1 ekor ayam, potong kecil-kecil
3cm lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk

Bahan II (dihaluskan):
30 buah cabe rawit (sesuai selera)
10 buah cabe keriting
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sendok teh kunyit bubuk
3 cm jahe
1 sendok teh merica
2 batang serai
1 sendok makan asam mangga (bisa diganti asam jawa)
1/2 sendok teh klabet* sangrai (opsional)

Cara masak:
Tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya. Tambahkan garam lalu ungkep dengan api kecil hingga matang. Bisa tambahkan sedikit gula pasir saat masakan matang.

- dont see -

*klabet: bumbu mirip kerikil. Ini dikirim dari Jawa untuk penambah rasa dan masakan jadi makin wangi.

Thread Starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamPalekko

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X