Ayam Madu by Hanafie Ithuw Awe-wex

0
46

Assalamualaikum… siang Bunda semuanya. ayam ungkep biar nanti tinggal di goreng ataupun di bakar. jadi deh ayam madu. heeeheee

 

Ayam Madu by Hanafie Ithuw Awe-wex

 

bahan:

1 ekor ayam

1 Batang sereh memarkan

3buah daun salam

1bungkus kecil kecap

4 sendok madu

1 bungkus santan k*r* kecil

secukupnya garam dan penyedap rasa

1 balok gula merah

3 sdm air asam Jawa

 

Bumbu yang di haluskan

 

8butir bawang merah

4butir bawang putih

2 ruas jahe

lada

4butir kemiri.

 

langkah :

 

1. cuci bersih ayam dan tiriskan

 

2. ulek bumbu yang di haluskan. sambil menunggu air rebusan untuk mengungkap ayam

 

3. masukan semua bumbu halus dan bahan yang tadi. aduk2 biar semua tercampur rata

 

4. setelah airnya agak menyusut. masukan santan k*r*. kecilkan kompornya. biar airnya menyusut dan bumbu meresap.

 

5. goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil. kalonkai di bakar. bakar menggunakan teflon dan kasih olesan.margarin sama sisa bumbu rebusan.

 

sajikan deh. selamat mencoba.

Thread starterĀ 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamMadu

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here