Ayam Isi by Nanik Zakiah Rohani

    0
    136

    Ayam Isi by Nanik Zakiah Rohani

    Bahan :

    1 ekor ayam utuh (cari yg minjm sobekannya) ambil tulangnya
    telur 1 butir
    250 gram daging sapi giling
    250 gram daging ayam giling
    3 lembar roti tawar
    50 ml susu cair uht (2 sdm susu bubuk +air 1/4 gelas)

    bumbu (haluskan semuanya):

    lada 1/2 sdm
    bawang putih 4 siuang
    pala 1/2 butir
    garam secukupnya

    Cara :
    sobek2 roti tawar, masukkan ke susu cair, hancurkan, setelah halus campurkan daging giling, bumbu yg telah dihaluskan, masukkan juga telur, aduk rata. Masukkan isian ke dalam ayam, bisa juga dalamnya diisi telur rebus, jahit sampai menutup rapat, kukus selama 30 menit, angkat lalu oven sambil sesekali dioles kecap+madu.

    Thread Starter

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    0/5 (0 Reviews)
    Loading...

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here