31.4 C
Jakarta
Jumat, Maret 29, 2024

Ayam Goreng Serundeng by Lily Maskoer

- Advertisement -

Hari ini buat ayam goreng serundeng
Buat persiapan puasa
Bisa buat lauk buka dan sahur…ini saya bagi resep dan step by step ayam serundeng

Ayam goreng serundeng
by lily maskoer

Bahan:
2 ekor ayam potong sesuai selera
1 buah kelapa parut jangan yang terlalu tua
Ketumbar bubuk 1 saset
Merica /lada bubuk secukupnya
Daun salam 6 lembar

Bumbu halus:
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 10 siung
Kemiri 10 butir
Kunyit 2 cm
Laos 1 jempol dewasa
Jahe mau pake bisa…tadi saya gak pake…karna bisa bikin ayam goreng keras..
Semua bumbu di blender/di ulek hingga halus

- Advertisement -

Cara buatnya:
Bersihkan ayam potong sesuai selera
Tambahkan kelapa parut, bumbu yg sdh di blender, ketumbar, merica /lada bubuk,garam dan penyedap rasa
Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata
Siapkan kukusan…susun ayam di dalam kukusan beserta daun salam dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
Matikan api dan ayam siap di goreng.

Nb: minyak untuk menggoreng agak banyak ya bun, biar hasilnya bagus…

Thread Starter

baca juga olahan ayam goreng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles