Ayam Betutu by Kiky Freyja Henna

Must Try

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Dulu,sebelum tinggal di Bali,saya kira menu ayam betutu adalah menu mewah yang masak nya sulit,dan bahan-bahan nya mahal

Pas sudah tinggal di Bali,jadi tahu bahwa ayam betutu adalah menu sehari-hari yang murah dan super enak

Saat sudah meninggalkan Bali,saya bertekad harus bisa masak betutu

Cari-cari resep,dan voilaa…

Ayam betutu plus sambal matah ala saya,ga kalah maknyus dengan yang ada di warung-warung Bali

Ayam Betutu by Kiky Freyja Henna

Bahan :
– 1 kg Ayam, cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian
– Terasi 1 sdm, pastikan terasi nya yang terenak
– Minyak kelapa 10 sdm (jangan minyak kelapa sawit ya bun)
– Air 600 ml
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Bumbu rajang :
– Bawang putih 12 siung
– Bawang merah 4 siung
– Sejempol jahe
– 1cm kencur
– 1cm kunyit
– Sejempol laos
– Cabe rawit 21 biji
– Pangkal serai 6 biji
– Kemiri 3 buah
– Daun jeruk

Cara memasak :
Ulek kasar semua bumbu yang sudah dirajang bersama terasi, garam dan gula
Campur ulekan bumbu dengan minyak kelapa, lalu tuang ke dalam presto berisi 600ml air
Masukkan ayam ke dalam presto, tutup dan masak selama kurang lebih 40 menit (dihitung sejak presto berbunyi)

Setelah matang, matikan api dan diamkan sampai suhu presto sudah cukup dingin,
Buka tutup presto, dan, sajikan

Thread Starter

baca juga resep ayam betutu kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBetutu

 

- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

Resep bumbu kuah seblak cilok by Raniya Nilla Hardani

ResepLangsungEnak Resep bumbu kuah seblak cilokDicoba lagi post yang tadi dihapus, saking lamanya tidak posting jadi lupa aturan grup...

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

More Recipes Like This

- Advertisement -
X