28.4 C
Jakarta
Kamis, Desember 1, 2022
Array

Ayam Begana by Emma Rumawas

- Advertisement -

Salah satu variasi masakan ayam…
Enak banget dimakan pakai nasi hangat…
Hati-hati…….Diet Gagal Total…hehehe

- Jangan Penasaran -

Berikut resepnya ya….

***Ayam Begana*** by Emma Rumawas
@[email protected]

Bahan:
500gr sayap ayam – saya bagi menjadi 2 – baluri dengan perasan jeruk nipis selama 30 menit, lalu goreng sebentar diminyak panas dan banyak kemudian angkat dan sisihkan.
2bh kelapa di parut, kemudian sangrai kelapa sampai kecoklatan, kemudian ulek kelapa sangrai dan sisihkan
Laos
Gula Merah
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
sereh
garam

- dont see -

Bumbu halus:
5 bh Bawang putih
10 bh Bawang merah
5 bh kemiri
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar

Cara:
*tumis bumbu halus, sampai harum.
*masukan bumbu lain (laos, gula merah, daun salam, daun jeruk, sereh), aduk rata
*masukan ayam, aduk sampai tertutup bumbu dan diamkan selama beberapa menit sampai air dari ayam keluar.
*tambahkan air secukupnya, aduk rata dan tutup. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk
*setelah ayam empuk, cicipi masakan

>>>sekedar saran, pada tahap ini lebih baik rasa masakan agak asin karena nanti apabila kelapa sangrai ulek dimasukan akan menetralisir rasa asin tersebut.

*masukan kelapa sangrai ulek, aduk rata, masak sampai agak garing. lalu angkat.

-dont see -

Siap disajikan

Original Post:
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/843516872414325/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort