resep puding enak Avocado Chocolate Pudding by Jetty Dewi Syaputri Hasibuan

Untuk lapisan Coklat puding

Bahan Bahan :
———————-

• 1 bungkus Nutrijel coklat
• 200 gr Gula Pasir
• 1 l Evaporated Milk (Carnation)
• 100 gr DCC cair
• Secubit Garam

Cara buat lapisan coklat

1. -Masukan semua bahan ke dalam satu wadah, masak di atas api sedang hingga mendidih.
2. -Kemudian masukkan ke dalam wadah.
3. -Biarkan hingga uap panas nya hilang.

Untuk lapisan Avocado
———————–

• 1 bungkus Nutrijel Plain (Putih)
• 2 buah Avocado, Haluskan pakai garpu
• 200 gr gula pasir
• 1200 ml evaporated milk (Carnation)
• Secukupnya pewarna hijau
• Secubit garam

Cara buat :

1. -Masukkan Evaporated milk + Gula + pewarna + garam ke dalam wadah dan aduk rata.
2. -Di wadah lain, satukan Avocado yang telah di haluskan bersama serbuk nutrijel. Aduk rata.
3. -Kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi campuran Evaporated milk. Aduk rata.
4. -Masak dan aduk terus di atas api sedang sampai mendidih.
5. -Angkat dan masukkan ke dalam wadah yang telah di isi lapisan coklat.
6. -Biarkan sampai uap panas hilang, masukkan ke dalam lemari es.
7. -Hias dengan topping, sesuai selera anda dan siap untuk di nikmati.

Selesai
——-

N/B :
– Tekstur pudding sangat lembut, sebaik nya masukkan ke dalam wadah kecil (Mini porsi). Untuk memudahkan menikmati nya
– Untuk Avocado hindari mengeruk bagian isi sampai ke bagian dasar kulit. Untuk menghindari rasa pahit.
– Untuk takaran gula bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau kurang manis, boleh di tambah.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeAvocadoChocolatePudding