Avocado Chocolate Pudding by Jetty Dewi Syaputri Hasibuan

0
85

Avocado Chocolate Pudding by Jetty Dewi Syaputri Hasibuan

Bahan Bahan :
Untuk lapisan Coklat
———————-
1 bungkus Nutrijel coklat
200 gr Gula Pasir
1 l Evaporated Milk (Carnation)
100 gr DCC cair
Secubit Garam

Cara buat :

-Masukan semua bahan ke dalam satu wadah, masak di atas api sedang hingga mendidih.
-Kemudian masukkan ke dalam wadah.
-Biarkan hingga uap panas nya hilang.

Untuk lapisan Avocado
———————–
1 bungkus Nutrijel Plain (Putih)
2 buah Avocado, Haluskan pakai garpu
200 gr gula pasir
1200 ml evaporated milk (Carnation)
Secukupnya pewarna hijau
Secubit garam

Cara buat :

-Masukkan Evaporated milk + Gula + pewarna + garam ke dalam wadah dan aduk rata.
-Di wadah lain, satukan Avocado yang telah di haluskan bersama serbuk nutrijel. Aduk rata.
-Kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi campuran Evaporated milk. Aduk rata.
-Masak dan aduk terus di atas api sedang sampai mendidih.
-Angkat dan masukkan ke dalam wadah yang telah di isi lapisan coklat.
-Biarkan sampai uap panas hilang, masukkan ke dalam lemari es.
-Hias dengan topping, sesuai selera anda dan siap untuk di nikmati.

Selesai
——-

N/B :
– Tekstur pudding sangat lembut, sebaik nya masukkan ke dalam wadah kecil (Mini porsi). Untuk memudahkan menikmati nya
– Untuk Avocado hindari mengeruk bagian isi sampai ke bagian dasar kulit. Untuk menghindari rasa pahit.
– Untuk takaran gula bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau kurang manis, boleh di tambah.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeAvocadoChocolatePudding

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here