Olahan arsik merupakan makanan khas tradisional nusantara Indonesia yang dapat diolah dengan bahan utama yang beragam selain ikan mas atau nila salah satunya adalah tengklek atau sering dikenal dengan kikil berikut adalah resep nusantara tersebut di rangkum oleh langsungenak.com

arsik tengklek kikil enak dan praktis by sukma tjndra dewi

500 gr tengklek/kaki sapi/kambing/babi (saya pakai tengklek babi)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
Seruas jempol jahe
Sekelingking kunyit
15 buah cabe rawit
6 buah cabe merah
2 potong kecil asam potong/gelugur
Air secukupnya
Daun bawang iris kasar *optional/garnish
Garam kasar

READ  Gudeg Yogya by Leli Ismawati

CARA
– haluskan semua bumbu kecuali asam, tuang dalam kuali
– masuklan tengklek , asam dan air secukupnya
– masak sampai empuk, tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata, angkat sajikan

SELAMAT MENCOBA

Thread Starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeArsik tengklek

3.5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here