#BonitaJanjianPosting
#LECintaDalamSepotongLontong
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Cinta dalam sepotong Lontong”
Hmm.. ada cinta, ada lontong. Jadi deh arem-arem. Haha maksa ya.
Arem-arem by Deisy Arkamasmom
Bahan lontong:
1 gelas nasi
1 sdt garam
1 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
1/2 bungkus kecil santan instan (boleh lebih)
Air sesuai takaran seperti biasa, lebihkan sedikit.
Bahan isi:
250gr ayam
2 buah wortel
1 buah kentang
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 sdm gula jawa
1/2 bungkus kecil santan instan
Kaldu bubuk secukupnya
2 sdm Minyak
Haluskan:
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1/2 sdt ketumbar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah (atau pedas sesuai selera)
Garam merica
Daun pisang untuk membungkus.
Cara buat:
-masak nasi/bahan lontong seperti biasa
– bersihkan dan potong dadu ayam, kentang, wortel.
-tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
-masukkan santan ditambah 1 gelas air, gula jawa, daun jeruk, daun salam. Tutup wajan sampai air mendidih.
-koreksi rasa. Buka tutup, diamkan dan masak sampai air habis.
Setelah nasi dan isian dingin, bungkus dengan daun pisang.
Kukus 1/2 jam.
baca juga olahan arem arem kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBONITA #GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya #LEAremarem