Bahan:
500gr tepung beras
400gr gula pasir
1ltr santan
250ml air kelapa
2butir telur
1sdm ragi instan
1sdt garam
nangka/pisang/pandan

Cara:
Campur tepung, gula dan ragi instan. Masukkan telur. Aduk. Masukkan santan dan air kelapa sampai larut semua. Diamkan 1 jam. Masukkan garam. Aduk rata. Panggang di wajan apem selong. Tekan beberapa kali dengan sendok sayur, sampai adonan naik membentuk renda. Tutup. Kalau sudah hampir matang, taburi nangka yg dipotong kecil-kecil/pisang/pandang. Angkat.

baca juga resep apem kami yang lain di sini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/402775633155120/

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here