BAHAN :

  • 2 butir Telur
  • 125 gr Tepung Terigu
  • 115 gr Gula Pasir
  • 1/2 sdt Emulsifier
  • 75 ml Susu cair
  • Pewarna untuk makanan (warna sesuai selera) 

CARA MEMBUAT :

  1. Mixer semua bahan sampai kental
  2. Bagi-bagi adonan untuk beberapa warna, tuang ke cup lalu kukus dengan api kecil

NOTE :

  1. Agar hasil kue tetap mingkem (tidak mekar), sebelumnya telur+susu dimasukan kulkas terlebih daulu dan dikeluarkan pada saat mau membuat adonan. Tidak perlu menunggu suhu ruangan.
  2. Jika ingin hasil yang mekar, juga pakai susu cair tetapi jangan dimasukan kulkas telur+susu cairnya sebelum buat adonan.

baca juga resep apem kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here